2020-08-18から1日間の記事一覧
料理初心者のわたしが料理をするようになって、二大とまどっていることが「常温に戻す」と「粗熱を取る」だ。どのくらいまで冷めたら「粗熱が取れた」のかわからないし、どのくらいまであたたまったら「常温」なのかがわからない。だって肉はスーパーで冷え…
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ダイヤモンドの中心は、君
料理初心者のわたしが料理をするようになって、二大とまどっていることが「常温に戻す」と「粗熱を取る」だ。どのくらいまで冷めたら「粗熱が取れた」のかわからないし、どのくらいまであたたまったら「常温」なのかがわからない。だって肉はスーパーで冷え…
